cibo da strada svedese

Salve a tutti sono un nuovo iscritto,qualche anno fa' sono stato in svezia,paese che ha lasciato in me sicuramente un ottimo ricordo.Girando per le strade di Stoccolma mi sono imbattuto in piccoli chioschi che vendevano i o il TUNBRODSRULLE(spero di aver scritto giusto),lo ho mangiato e siccome adoro il cibo da strada ritenendolo una delle essenze piu' importanti della cultura di un paese mi piacerebbe sapere se c'è qualcuno che puo' rinfrescarmi su questa specalita' locale, a quanto viene venduta e se ha un buon successo tra i palati di voi utenti .
So che su you tube ci sono filmati in merito ma cio' che vorrei è il parere di qualche estimatore .Ringraziando anticipatamente attendo una vs risposta, ciao cristiano milano

Mai mangiato....domani per pranzo sarà la prima cosa che farò
Tom

Ciao Tom fammi sapere cosa ne pensi e quale hai scelto

buoni anche io li ho provati

buonissimi e anche facili da preparare da soli...io in genere li faccio con philadelphia, rucola e salmone o prosciutto crudo, altra alternativa con zucchine trifolate e salmone, avocado salsa allo yougurt e gamberetti...con gli amici ho avuto un successone...a volte poi li arroltolo e li taglio a rondelle.....se avete suggerimenti scrivete, magari ci scambiamo qualche idea..

ne parla Anthony Bourdain nella sua serie " no reservationn" nella puntata sulla Svezia.

sembra ottimo cibo "da notte" quando esci dai locali... è una zozzata (nel senso buono eh ) però sembra gustoso.

su emule adunanza si trova ho visto, anche se non l' ho scaricata dato che l' ho vista due volte su sky.

da provare.

lilla gumman ha scritto:

buonissimi e anche facili da preparare da soli...io in genere li faccio con philadelphia, rucola e salmone o prosciutto crudo, altra alternativa con zucchine trifolate e salmone, avocado salsa allo yougurt e gamberetti...con gli amici ho avuto un successone...a volte poi li arroltolo e li taglio a rondelle.....se avete suggerimenti scrivete, magari ci scambiamo qualche idea..

Lilla ma che rulle è senza il potatismos?

cristiano6 ha scritto:

Salve a tutti sono un nuovo iscritto,qualche anno fa' sono stato in svezia,paese che ha lasciato in me sicuramente un ottimo ricordo.Girando per le strade di Stoccolma mi sono imbattuto in piccoli chioschi che vendevano i o il TUNBRODSRULLE(spero di aver scritto giusto),lo ho mangiato e siccome adoro il cibo da strada ritenendolo una delle essenze piu' importanti della cultura di un paese mi piacerebbe sapere se c'è qualcuno che puo' rinfrescarmi su questa specalita' locale, a quanto viene venduta e se ha un buon successo tra i palati di voi utenti .
So che su you tube ci sono filmati in merito ma cio' che vorrei è il parere di qualche estimatore .Ringraziando anticipatamente attendo una vs risposta, ciao cristiano milano

Non mi ricordo il titolo ma in libreria si trova una mini guida, rinnovata ogni anno, sui migliori chioschi di Stoccolma.

hai ragione...l'ho italianizzata un pò...ma è buonissima anche con potatismos..

nel maggio dello scorso anno ho portato la squadra di rugby che alleno in Italia (under 17 del Cus Torino) a Stoccolna per partecipare ad un torneo ad Arsta. Una sera siamo stati in giro per il centro (c'era un festival di musica in kungstradgarden) ed i ragazzi sono stati "lasciati liberi" di visitare la città. Bene con mia somma sorpresa li ho visti tutti nbbelli ed ordinati in fila per comprare tunnbrodsrulle ed alcuni di loro anno fatto il bis.
Erano esaltati!!!(soprattutto per la cipolla fritta).
ciao