pizzaiolo a Stoccolma

Salve ragazzi...conoscete qualche sito (magari svedese e inglese) dove si possono vedere le offerte di lavoro per pizzaiolo?

Www.ams.se

Cerca " pizzabagare ".

Cmq sconsiglio vivamente di cercar lavoro come pizzaiolo in Svezia in generale e a Stoccolma in particolare: il lavoro scarseggia, la paga e' bassa.

purtroppo scarseggiano pure i posti buoni dove mangiare la pizza. Purtroppo i locali hanno gusti terrificanti che impediscono ad una pizzeria che serva buona pizza di sopravvivere...
V.

vladimir ha scritto:

purtroppo scarseggiano pure i posti buoni dove mangiare la pizza. Purtroppo i locali hanno gusti terrificanti che impediscono ad una pizzeria che serva buona pizza di sopravvivere...
V.

Le due cose vanno a braccetto......

(a proposito, hai mai provato www.daluigi.se ??)

si. Cosi' cosi'. Mi hanno parlato pero' di un altro posto a Sodermalm con pizza molto buona. Mi devo far dire come si chiama e lo provero'.
Ho anche trovato una pizzeria piuttosto buona a Djursholm. Il fatto e' che la pasta della pizza la fanno abbastanza bene in diversi posto. Il dramma e' che si ostinano a riempire il sugo di aglio e spezie. Gli svedesi non riescono proprio a comprendere che la cucina buona e' quella semplice e con pochi ingredienti.
Quando spiego come cucino, mi rispondono sempre increduli: tutto qui? che altro?
V.

vladimir ha scritto:

Gli svedesi non riescono proprio a comprendere che la cucina buona e' quella semplice e con pochi ingredienti.
Quando spiego come cucino, mi rispondono sempre increduli: tutto qui? che altro?

Lavorando in un "Delikatessen", ogni giorno a ogni ora mi capita ciò che hai appena riassunto con poche parole. Noi veniamo dalla terra dove se la pizza è buona, la si prende margherita, no? (E non pizzakebab med ananas, banana och valnötter )

già, quando parli di pasta pomodoro e basilico o cacio e pepe ti prendono per matto. Non riescono proprio a capacitarsi...
V.

vladimir ha scritto:

si. Cosi' cosi'. Mi hanno parlato pero' di un altro posto a Sodermalm con pizza molto buona. Mi devo far dire come si chiama e lo provero'.

Ho sentito parlare benissimo della pizzeria "Dell'Attore", pare si avvicini molto all'originale italiano. Non è a Söder ma a Karlaplan.

Citazione :

Ho anche trovato una pizzeria piuttosto buona a Djursholm. Il fatto e' che la pasta della pizza la fanno abbastanza bene in diversi posto. Il dramma e' che si ostinano a riempire il sugo di aglio e spezie. Gli svedesi non riescono proprio a comprendere che la cucina buona e' quella semplice e con pochi ingredienti.
Quando spiego come cucino, mi rispondono sempre increduli: tutto qui? che altro?
V.

Eh esattamente. Quando mangio pasta al pomodoro mi chiedono sempre come mai non ci aggiunga köttbullar o "carne" in generale.