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 E il cibo?

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AutoreMessaggio
puntino
Lince
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Numero di messaggi : 381
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MessaggioTitolo: Re: E il cibo?   Sab Set 29, 2007 8:57 pm

Renna.. potrebbe essere un'idea ma da quanto so in Svezia è un po difficile da trovare. pale
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Bad Grass Admin
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MessaggioTitolo: Re: E il cibo?   Dom Set 30, 2007 11:18 pm

@1s1k

Secondo me piú che i locali faresti felici gli stranieri con i ravioli di renna.
Gli indigeni non apprezzano molto la loro cucina.

La carne di renna si trova, surgelata quasi ovunque invece fresca nelle rare macellerie, dei mercati coperti.'
Sotto Natale invece la trovi nei mercatini.

Dai me lo puoi dire in che zona sará il tuo ristorante?
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Ivan II
Scoiattolo
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MessaggioTitolo: Re: E il cibo?   Lun Ott 08, 2007 7:33 pm

Ancora rabbrividisco al pensiero del mio primo pasto in Svezia.

"Vieni , in tuo onore oggi andiamo a mangiare una bella pizza", cosi mi accolsero i miei amici al mio arrivo.
Ancora stordito dal viaggio mi ritrovo davanti ad un insegna che dice "pizzeria al Vesuvio"...gia che ci fosse scritto al Vesuvio e non O' vesuvio mi mise in allarme.
Infatti..
Pizzeria gestita da uno Jugoslavo, di italiano neanche l'ombra di un cappero, credo di aver tentennato almeno 5 minuti davanti alla mia "pizza napoletana"...una pizza con crauti e un altro paio di ingredienti che a distanza di quasi 20 anni non sono ancora riuscito ad inquadrare..

Per non parlare poi di un bella cena di natale che riguardo a compagnia e ambiente e' stata memorabile ,ma gastronomicamente parlando..bhe credo di aver digerito un paio di giorni fa.

Però ci sono anche cosette sfiziose tipiche del nord europa, tipo il buonissimo burro salato, mai più ritrovato qui in Italia, o la meravigliosa marmellata chimica di arance spalmata sul favoloso pane (anch'esso chimico) fatto in casa (una volta ci provai anche io..grumi come sassi all'interno) appena tostato..dai non si mangia proprio malissimo silent
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Frejya
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MessaggioTitolo: Re: E il cibo?   Gio Ott 11, 2007 10:34 am

- Ivan - ha scritto:
Però ci sono anche cosette sfiziose tipiche del nord europa, tipo il buonissimo burro salato, mai più ritrovato qui in Italia...

Uhhh che buono!
Ogni volta che vado in Svezia torno con qualche kg di Bregot che poi mi metto nel freezer...quando abiterò lassù a botte di burro e pane diventerò 200kg!!! Laughing Laughing Laughing
In Italia comunque il burro salato si trova...non è buono come quello Nordico (infatti io l'ho trovato solo francese!) ma ci si arrangia! Very Happy
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Ferdinan
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MessaggioTitolo: Re: E il cibo?   Gio Ott 11, 2007 12:49 pm

A proposito di cibo...
C'è tra voi qualcuno che mi sa dare indicazioni sulle norme che regolano la produzione, l'importazione e il commercio di generi alimentari?
Ci sono anche lì regolamenti tipo l'Haccp, o altro?
Qualcuno sa altrimenti presso quali uffici reperire queste informazioni?
Camera di commercio? In Italia o in Svezia?
Grasssssie
Ferdinando
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MessaggioTitolo: Re: E il cibo?   Gio Ott 11, 2007 1:13 pm

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Kralizek
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MessaggioTitolo: Re: E il cibo?   Lun Nov 12, 2007 3:54 am

TopGun ha scritto:
puntino ha scritto:

Citazione :

la pizza fa contento il palato, lo stomaco e il dietologo.

e il portafogli!
lol!

dal presidente ai tribunali una margherita e una mezza minerale € 4,50!

vabbè ma se ti prendi una margherita dal presidente non hai capito niente della vita. Lì si prende il ripieno fritto! Razz

Durante il mio soggiorno con mia sorella abbiamo mangiato in vari posti a partire da un chioschetto di kebab a gamla stan passando a lilla finlandia che sta su drotningatan (o qualcosa di simile Razz) o pickwick (sempre su quella via).

esperienze "negativa" sicuramente il big king o mac donald, non ricordo bene, davanti la stazione (la sera appena arrivati, alle 21.30 tutti i ristoranti erano chiusi Shocked ) dove c'erano molti ubriachi che ci infastidirono mentre eravamo a tavola (anche se 2 camerieri li hanno presi e buttati fuori Razz)
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TopGun
Alce
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MessaggioTitolo: Re: E il cibo?   Lun Nov 12, 2007 12:51 pm

ciao Kralizek.

Bhe dal presidente se sei di fretta e devi pranzare leggero, sennò col pomeriggio studi, margherita è il pasto perfetto con una mezza minerale.

ma la regola è ripieno fritto e margherita!
scusa se ho lasciato spazio a fraintendimenti Laughing
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