In base a cosa dovremmo consigliarti una città? La città perfetta non esiste, esistono città che rispondono meglio ad alcune necessità rispetto ad altre, ma senza sapere le vostre necessità sarà dura darti un consiglio. Ci sono città che sono più indicate per questione accademiche, altre per questioni lavorative (ma dipende anche dal campo), altre ancora che sono più indicate per questioni naturalistiche e via dicendo...
Immagino che la domanda sull'euro fosse in realtà una domanda sul costo della vita... visto che il tasso di cambio te lo può fornire tranquillamente google. Anche qua, dipende. Alcune cose costano di meno, altre di più... tanta differenza la fa la vostra zona di provenienza: chi arriva da Milano è abituato a un costo della vita che non è quello di Palermo.
Ci siete mai state in Svezia? Se la risposta è no, io incomincerei da lì.