Orari attività commerciali

Ciao a tutti,

sono stato recentemente a Goteborg e mi hanno incuriosito gli orari di alcuni ristoranti\take-away:
ad esempio dalle 11:00 alle 19:00

La scelta di chiudere molto presto è dovuta ad abitudini alimentari diversi? è diffusa anche a Stoccolma?
Tendenzialmente gli svedesi a che ora pranzano\cenano e quanto abitualmente utilizzano take-away\consegne a domicilio?

Tutte queste domande per cominciare a capire se un attività di questo tipo possa funzionare..

Buona giornata!

Anche a Stoccolma chiude tutto molto presto.
Gli svedesi cenano tra le 11:30 e le 13 di solito (i ristoranti sono sempre pieni, dopo le 13 cominciano a essere vuoti) e cenano comunque molto presto.

Alcuni anche alle 20.. io ti consiglio un bel pub

A casa di alcuni miei amici si pranza alle 12 e si cena alle 19.