Presentazione + info per attività

Ciao Ragazzi
sono nuovo del forum e mi voglio complimentare del Vostro sito

Io sono Lino studente universitario in educazione professionale, questa estate sono stato a Stoccolma e sono rimasto colpito da questa stupenda città.

Mi piacerebbe un giorno ( nn molto lontano) trasferirmi li e aprire un' attività, cioè aprire una braceria con prodotti pugliesi.

Voi cosa ne pensate di questa mia idea e qual'è iter per aprire questa attività?

Accetto consigli e critiche. Grazie