Le cose svedesi che vorresti trovare in Italia

Ogni giorno a colazione sento la mancanza di un tipico prodotto svedese:



il filmjölk (è un latte fermentato) ottimo per la colazione con cereali e müsli.
E' un vero peccato che da noi non lo si produca, anche se lo si potrebbe preparare a casa ma purtroppo è sempre una questione di tempo.

Ecco io invece sono rimasta orripilata mangiandolo per la prima e ultima volta!
Ancora più sorpresi sono stati i miei genitori quando avendo letto filmjölk credendo che fosse latte se lo sono versati nel caffè. Non deve essere stato molto carino vedere scendere una cosa densa da quello che si credeva essere il cartone del latte!

Annachiara ha scritto:

Ecco io invece sono rimasta orripilata mangiandolo per la prima e ultima volta!
Ancora più sorpresi sono stati i miei genitori quando avendo letto filmjölk credendo che fosse latte se lo sono versati nel caffè. Non deve essere stato molto carino vedere scendere una cosa densa da quello che si credeva essere il cartone del latte!

Forse è dovuto al fatto che qui in Italia vanno per la maggiore tutti quei yoghurt alla frutta con tanto tanto zucchero e si è perso il gusto classico, un po' acido dello yoghurt naturale e magari casalingo ( squisito se fatto con latte alpino )

Pensa che a me il filmjölk piace pure pure come dessert/bevanda pomeridiana, quella che ti bevi dopo un po' di attività sportiva o al rientro dal lavoro, ne bevevo dei gran bicchiere e ti assicuro era tutta salute, provare per credere :idea:

Mi sa che dovrò convincere Arla ad aprire una succursale in Italia, avrei pure i riferimento giusto: un ex collega di lavoro mi raccontava che lo zio era un boss della famosa industria lattearia.. sono a metà strada, mi manca solo di convincere il palato degli italiani

Che bello, non sapevo che si trovava in Svezia! Io lo bevevo come Beppe nei bicchieroni in Romania. Mia madre lo prepara ancora oggi in casa e si chiama latte sbattuto e squisito specialmente d'estate ti rinfresca molto.

ah grazie ho imparato una cosa nuova non riuscivo a capire cosa fosse!
lo proverö!
altre cose atipiche per noi italiani?

Ragazzi benvenuti...
io sono almeno 15 anni che decanto la bontà e le vistu del filmjòlk...finalmente qualcun altro che lo apprezza..
il mio compagno svedese me ne compra dei litri..
ciao

Ecco questa è una sorpresa , non sospettavo incontrasse il gusto di tanti.

le bionde ?

Leonardo ha scritto:

le bionde ?

Provato a scrivere a

Ah filmjölk! Buonissimo.
Questi giorni in svezia ne ho mangiato/bevuto litri!!

cala ha scritto:

Ah filmjölk! Buonissimo.
Questi giorni in svezia ne ho mangiato/bevuto litri!!

verde d'invidia

...io direi: le kanelbullar e la marmellata di mirtilli artici!
Per fortuna che tra pochi giorni potrò tornare a farne una scorta

Rubina ha scritto:

...io direi: le kanelbullar e la marmellata di mirtilli artici!
Per fortuna che tra pochi giorni potrò tornare a farne una scorta

kanelbullar lì puoi avere facilmente anche in Italia perchè sono facilissimi da fare! Se vuoi ti do la ricetta!

kanelbullar..mmm...ormai sono diventata specialista...tanto che anche gli svedesi le apprezzano...io le adoro e il mio bambino (molto italiano nonostante il nome) anche....sono facili da fare comunque..
ciao
silvia

...in effetti le preparo anche io ogni tanto per risentire quel sapore di cannella e cardamomo che adoro...ho postato in uno dei link la mia ricetta, non so se sia perfetta nelle dosi, se ne hai una migliore aggiungila pure così potrò cimentarmi anche con la tua (sono golosa, non so se si era capito! )

gnam gnam

beppe ha scritto:

Ogni giorno a colazione sento la mancanza di un tipico prodotto svedese:



il filmjölk (è un latte fermentato) ottimo per la colazione con cereali e müsli.
E' un vero peccato che da noi non lo si produca, anche se lo si potrebbe preparare a casa ma purtroppo è sempre una questione di tempo.

Azz io una volta l'ho comprato pensando fosse latte normale quando l'ho versato nella tazza per pucciare i miei kanelbullar...... uff che rabbia

Rubina ha scritto:

...in effetti le preparo anche io ogni tanto per risentire quel sapore di cannella e cardamomo che adoro...ho postato in uno dei link la mia ricetta, non so se sia perfetta nelle dosi, se ne hai una migliore aggiungila pure così potrò cimentarmi anche con la tua (sono golosa, non so se si era capito! )

Anche io li faccio dobbiamo aprire un OT Kanelbullar.....

Ma ho notato che in alcune regioni mettono molto più cardamomo nell'impasto qualcuno può confermare???

Ciao a tutti, a me mancano:
- i kanelbullar (ho riprovato a farli in Italia, ma non mi vengono uguali)
- il caffé (ok, farò orripilare molti, ma a me piacera... poi sotto Natale ho assaggiato anche quello speziato sulla SJ ed era molto buono)
- il chiosco di hot dog fuori dai supermercati (inutile dire che quando vado all'Ikea mi ci fiondo eheh ma era così comodo averli fuori dal super)
- i barattolini riso e latte dolci, li vendono dal Lidl Svezia
- le macchine per il riciclo del vetro e dell'alluminio al supermercato
- le porte che si aprono da sole
- le banche con orari di apertura più lunghi

al momento mi viene in mente questo

L'ho già scritto in un altro tread, ma l'acqua del rubinetto svedese! Quella di Bologna non si riesce a bere invece.

PS ma gli orari delle banche mi sembrano molto corti qui, chiudono alle 15

Annachiara ha scritto:

L'ho già scritto in un altro tread, ma l'acqua del rubinetto svedese! Quella di Bologna non si riesce a bere invece.

PS ma gli orari delle banche mi sembrano molto corti qui, chiudono alle 15

A Falun le banche erano aperte della 8 alle 18/19 con orario continuato, a meno che non si trovassero in qualche complesso commerciale e allora seguivano i loro orari, tipo dalle 10 alle 18.
La Nordea addirittura, che aveva sede in un proprio edificio, mi ricordo che aveva pubblicizzato l'apertura (non so se tutti i giorni o solo alcuni della settimana) addirittura alle 6 del mattino, e sul volantino c'era questo impiegato mezzo addormentato, con i segni della federa sulla guancia... divertentissimo!

In ogni caso anche se fossero aperte solo fino alle 18 è un balzo in avanti rispetto l'Italia, la mia banca (come tutte le altre penso) fa 9.30-12 e 14.45-16.15

La mia banca, SEB di Fridhemsplan a Stoccolma, chiude alle 15, e credo che cosí faccia la maggior parte delle filiali della cittá.

Bravi a Falun allora!

Non so davvero cosa dirti Trasferiamoci tutti a Falun

A Falun tutto è un po' speciale, magico Dalarna

Aggiungo un'altro dei miei prodotti preferiti:

i Mini Snäckor di Skogaholms (la ben nota bageri)

http://www.skogaholms.se/sortiment/7-morka_hela_brod/37-mini_snackor.aspx